A szilikon konyhai szerszámok megkarcolják -e az edényeket és a serpenyőket?

Hé, ott, konyhai rajongók! Szilikon konyhai szerszámok szállítója vagyok, és ma egy olyan kérdésbe akarok ásni, amely gyakran felbukkan az otthoni szakácsok és a profi szakácsok gondolataiban egyaránt: A szilikon konyhai eszközök karcolnak -e az edényeket és az edényeket?

Kezdjük azzal, hogy megértsük, mi a szilikon. A szilikon egy szintetikus anyag, amely szilikonból, oxigénből, szénből és hidrogénből áll. Rugalmasságáról, hőállóságáról és nem -bot tulajdonságairól ismert. A konyhában a szilikon szerszámok bármilyen formájú és méretűek, a spatuláktól és a fogóktól kezdveSzilikon tál borítója edényekhezésSzilikon szűrő-

Az egyik fő oka annak, hogy az emberek szeretik a szilikon konyhai eszközöket, az állítólagos szelídségük a edényekben. Ellentétben a fém edényektől, amelyek könnyen megkarcolhatják az edények és a serpenyők felületét, a szilikon sokkal lágyabb. A szilikon keménysége általában 10 és 80 part között van. Az alacsonyabb szám azt jelenti, hogy a szilikon lágyabb, és a nagyobb szám azt jelenti, hogy kissé szilárdabb.

A legtöbb szilikon konyhai szerszám e skála lágyabb végére esik. Például egy szilikon spatula, amelyet palacsinta megfordítására vagy a keverő tál oldalainak lekaparására használnak, általában viszonylag alacsony parti keménységgel bírnak. Ez a lágyság lehetővé teszi a szerszám számára, hogy a nem -botok felületén átcsúszjon anélkül, hogy karcolást hagyna. A non -bot serpenyőket olyan anyaggal borítják be, mint a teflon, és minden karcolás csökkentheti a nem -bot tulajdonságait, és még az alapul szolgáló fémet is feltárhatja, amely reagálhat az ételekkel.

Vessen egy pillantást a különféle típusú edényekről és arról, hogy a szilikon eszközök hogyan lépnek kapcsolatba velük.

Nem - botos edények

Mint korábban említettük, a nem -bot edények nagyon érzékenyek a karcolásokra. Ha fém edényeket használ a nem - bottartókon, akkor valószínűleg szinte azonnal látható karcolások láthatók. Ezek a karcolások nemcsak rosszul néznek ki, hanem kevésbé hatékonysá teszik az edényt, hogy megakadályozzák az ételek ragaszkodását.

A szilikon szerszámok viszont nagyszerű választás a nem -botos edények számára. Lágy textúrájuk biztosítja, hogy ne károsítsák a nem -bot bevonását. Használhat egy szilikon spatulát a tojások forgatására, a szószok keverésére, vagy akár olyan finom ételeket főzhet, mint a halak, anélkül, hogy a serpenyő megkarcolná. A szilikon rugalmassága lehetővé teszi, hogy megfeleljen a serpenyő alakjának, megkönnyítve az összes utolsó étel tisztítását.

Rozsdamentes acél edények

A rozsdamentes acélból készült edények tartósabbak, mint a nem -botos edények, de mégis megkarcolható. A rozsdamentes acél karcolása azonban általában kevésbé aggodalomra ad okot, mivel ezek nem befolyásolják a serpenyő funkcionalitását, mint a nem pálcáknál.

A szilikon szerszámok jól működnek a rozsdamentes acél edényekkel is. Használhatók keveréshez, pirításhoz és akár a serpenyő alját, hogy megsemmisítsék. A szilikon lágysága azt jelenti, hogy nem okoz mély karcolást a rozsdamentes acél felületén. És ha olyan szilikon szerszámot használ, amelynek kissé szilárd, mint például egy szilikon fogó a hús forgatásához, akkor még mindig képes kezelni a feladatot anélkül, hogy jelölést hagyna.

Öntöttvas edények

Az öntöttvas edények egyedi ízesítési folyamatával rendelkeznek, amely természetes, nem pálca felületet hoz létre. A fűszerezés megkarcolása megzavarhatja a nem -bothatást, és felfedheti a csupasz vasat, amely rozsdásodhat.

A szilikon szerszámok általában biztonságosak az öntöttvas edények számára. Használhatók a keveréshez, a flip és a kaparáshoz anélkül, hogy károsodnák az ízesítést. Fontos azonban megjegyezni, hogy ha a szilikon szerszámnak bármilyen kemény alkatrésze van, például fémmag vagy durva él, akkor potenciálisan megkarcolhatja az öntöttvasot. Tehát mindig ügyeljen arra, hogy ellenőrizze a szilikon eszközt bármilyen hiányosság szempontjából.

Kerámia edények

A kerámia edények egy másik népszerű lehetőség a konyhában. Sima, nem porózus felülete van, amely jó nem -bot tulajdonságokat biztosít. Mint a nem - pálca serpenyők, a kerámia edények könnyen megkarcolhatók.

A szilikon szerszámok kiválóan illeszkednek a kerámia edényekhez. Lágyságuk lehetővé teszi számukra a kerámia felületének megkarcolásának félelmét. Függetlenül attól, hogy gyors keverést készít - süss, vagy sütőszert süt, a szilikon edények megtehetik a munkát anélkül, hogy bármilyen károkat okoznának.

Kivételek és megfontolások

Míg a szilikon konyhai szerszámok általában szelídek az edényekben és a serpenyőkön, van néhány kivétel. Időnként az alacsony minőségű szilikon szerszámok szennyeződések vagy kemény részecskék beágyazhatnak. Ezek úgy viselkedhetnek, mint apró csiszolóanyagok, és megkarcolhatják a edények felületét. Tehát fontos a magas színvonalú szilikon termékek kiválasztása.

Továbbá, ha egy nagyon magas parti keménységű szilikon szerszámot használ, akkor valószínűbb, hogy megkarcolja a főzőedényeket, különösen a nem -bot- és kerámia edényeket. Mindig ellenőrizze a termék specifikációit, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a szilikon eszköz megfelelő -e a edényekhez.

Most beszéljünk a szilikon konyhai eszközök használatának néhány egyéb előnyeiről, a nem karcolási tulajdonságaik mellett.

Hőállóság

A szilikon képes ellenállni a magas hőmérsékleteknek. A legtöbb szilikon konyhai szerszám 204 ° C (még magasabb) vagy még magasabb hőmérsékletet képes kezelni. Ez alkalmassá teszi őket a sütőben, a tűzhelyen vagy akár a mikrohullámú sütőben történő felhasználáshoz. Használhatja aSzilikon tál edényekhezKeverni az összetevőket, majd közvetlenül a sütőbe helyezni anélkül, hogy aggódna a tál megolvadása vagy elszakadása miatt.

Könnyen tisztítható

A szilikon nem porózus, ami azt jelenti, hogy nem szívja fel az élelmiszer -részecskéket vagy a szagokat. A szilikon konyhai szerszámok tisztítása szellő. Egyszerűen moshatsz szappannal és vízzel, vagy ha sietsz, dobd be őket a mosogatógépbe.

Sokoldalúság

A szilikon konyhai szerszámok sokféle formában és méretben kaphatók. A kis szilikonkeféktől a serpenyők zsírolására a nagy szilikon sütőszőnyegekig minden főzési feladathoz van egy szilikon eszköz. Használhatók sütéshez, főzéshez, tálaláshoz és akár ételek tárolásához.

Összegezve, a szilikon konyhai eszközök nagyszerű választás az edények és serpenyők védelmére a karcolásoktól. Minden típusú edény, különösen nem bot, rozsdamentes acél, öntöttvas és kerámia, szelíd. Szilikon konyhai eszközök beszállítójaként biztosíthatom Önöket, hogy termékeinket nagy minőségű szilikonból készítik, hogy biztonságban legyenek a edények számára.

Ha érdekli, hogy a konyhát a szilikon eszközökkel frissítse, szívesen beszélgetnék veled. Függetlenül attól, hogy otthoni szakács vagy néhány új edényt keres, vagy egy étteremtulajdonos, aki ömlesztett kellékeket igényel, akkor fedeztük Önt. Nyugodtan forduljon további információkért, és megkezdhesse a beszerzési igényekről szóló vitát.

Referenciák

• ASTM International. "Szabványos teszt módszer a gumi tulajdonságokhoz - durométer keménység."
• Kosárkészletek gyártói termékek kézikönyvei és irányelvei.